Böğürtlen faydaları nelerdir? Böğürtlen, gülgiller ailesinin rubus cinsinden bir bitki türüdür. Yabani üzüm, blackberry, diken dutu, kedi dutu, mormorik, diken çileği, karamama ve rubus fruticosus gibi farklı isimlerle de anılır. Böğürtlen, hem meyvesi hem de yapraklarıyla insan sağlığına pek çok fayda sağlayan bir meyvedir. Böğürtlen, tanen, pektin, magnezyum, iyot, A, C, E, K ve P vitaminleri açısından oldukça zengindir. Böğürtlen, mayıs ayında çiçek açmaya başlar ve haziran ayında meyve vermeye başlar. Çiçeklenmesi ağustos ayına kadar devam eder. Böğürtlen, fundalıklarda, çalılıklarda, bahçe çitlerinde, yol kenarlarında yetişebilen bir bitkidir. Böğürtlen yetiştiriciliği, ılıman iklim, subtropik iklim ve kutup iklim sınırlarına kadar yayılan bölgelerde yapılabilir. Böğürtlen yetiştiriciliği, organik asitler, vitaminler ve mineraller için önemlidir. Böğürtlen yetiştiriciliği yapmak isteyenler, aşağıdaki adımları takip edebilirler.
BÖĞÜRTLEN FİDANI NE ZAMAN DİKİLİR?
Böğürtlen faydaları nelerdir?Böğürtlen fidanı dikimi, yaprak dökümüyle beraber kasım ayının ilk veya ikinci haftasından itibaren başlayabilir. Bölgelere ve rakıma göre nisan ayının son haftasına kadar devam edebilir. Böğürtlen fidanı dikimi için uygun toprak, kumlu killi, organik maddece zengin, su tutma kapasitesi yüksek, iyi drene olabilen ve sürekli nem sağlayabilen topraklardır. Fazla kireçli ve tuzlu topraklar, böğürtlen yetiştirmek için uygun değildir. Toprak derinliği en az 1 metre olmalıdır. Hafif eğimli yerlerde yetiştiricilik yapılabilir. Böğürtlen fidanı dikimi için doğru çeşitlerin seçimi de çok önemlidir. İyi verim alabilmek için çok iyi adapte olmuş ve özellikle yaygın hastalıklara genetik dayanıklı çeşitlerin seçimine dikkat edilmelidir. Ülkemizde çok sayıda böğürtlen çeşidi bulunmaktadır. Böğürtlen fidanı dikimi için fidan aralığı, 2-3 metre olmalıdır. Fidanlar, 30-40 cm derinliğinde açılan çukurlara dikilmelidir. Fidanların kökleri, toprakla tamamen örtülmelidir. Fidan dikimi sonrası, fidanların etrafına bolca su verilmelidir.
BÖĞÜRTLEN FİDANI NASIL BAKILIR?
Böğürtlen fidanı bakımı, fidanın sağlıklı ve verimli olması için çok önemlidir. Böğürtlen fidanı bakımı, budama, gübreleme, sulama, yabancı ot temizliği, hastalık ve zararlı mücadelesi gibi işlemleri içerir. Böğürtlen fidanı bakımında yapılması gerekenler şunlardır:
Budama: Böğürtlen fidanı budaması, fidanın gelişimini, verimini ve kalitesini artırmak için yapılır. Budama, sonbahar veya ilkbahar aylarında yapılabilir. Budamada, fidanın 2 yaşından büyük dalları kesilir. Fidanın 1 yaşından küçük dalları ise, 30-40 cm aralıklarla bağlanır. Budama sonrası, kesilen dallar yakılmalıdır.
Gübreleme: Böğürtlen fidanı gübrelemesi, fidanın besin ihtiyacını karşılamak için yapılır. Gübreleme, ilkbahar ve sonbahar aylarında yapılabilir. Gübrelemede, organik gübre, azotlu gübre, fosforlu gübre ve potasyumlu gübre kullanılabilir. Organik gübre, fidan dikimi sırasında veya sonrasında toprağa karıştırılabilir. Azotlu gübre, ilkbaharda verilmelidir. Fosforlu gübre, sonbaharda verilmelidir. Potasyumlu gübre, meyve oluşumu sırasında verilmelidir. Gübre miktarı, toprağın verimliliğine, fidanın yaşına ve çeşidine göre değişebilir.
Sulama: Böğürtlen fidanı sulaması, fidanın su ihtiyacını karşılamak için yapılır. Sulama, kurak dönemlerde yapılmalıdır. Sulama miktarı, toprağın nem durumuna, fidanın yaşına ve mevsime göre değişebilir. Sulama, damla sulama sistemi ile yapılabilir. Sulama sırasında, fidanın yapraklarına su değmemesine dikkat edilmelidir.
Yabancı ot temizliği: Böğürtlen fidanı yabancı ot temizliği, fidanın rekabet ettiği yabancı otları ortadan kaldırmak için yapılır. Yabancı ot temizliği, düzenli olarak yapılmalıdır. Yabancı ot temizliği, elle veya makine ile yapılabilir. Yabancı ot temizliği sırasında, fidanın köklerine zarar vermemeye dikkat edilmelidir.
Hastalık ve zararlı mücadelesi: Böğürtlen fidanı hastalık ve zararlı mücadelesi, fidanın hastalık ve zararlılardan korunması için yapılır. Hastalık ve zararlı mücadelesi, önleyici ve tedavi edici olarak yapılabilir. Hastalık ve zararlı mücadelesinde, kültürel, biyolojik ve kimyasal yöntemler kullanılabilir. Hastalık ve zararlı mücadelesinde, fidanın sağlığına zarar vermeyecek, çevreye ve insanlara zarar vermeyecek, kalıntı bırakmayacak ve etkili olacak ilaçlar kullanılmalıdır.
BÖĞÜRTLEN FİDANI NE KADAR SÜREDE MEYVE VERİR?
Böğürtlen fidanı, dikimden sonra ortalama 1-2 yıl içinde meyve vermeye başlar. Böğürtlen fidanının meyve verme süresi, fidanın çeşidine, yaşına, bakımına ve iklim koşullarına göre değişebilir. Böğürtlen fidanının meyve verme süresini uzatmak için, fidanın düzenli olarak budanması, gübrelenmesi, sulanması, yabancı ot temizliği yapılması ve hastalık ve zararlılardan korunması gerekir.
BÖĞÜRTLEN HANGİ MEVSİMDE YETİŞİR?
Böğürtlen faydaları nelerdir? Böğürtlen, ılıman iklim, subtropik iklim ve kutup iklim sınırlarına kadar yayılan bölgelerde yetişebilen bir bitkidir. Böğürtlen, mayıs ayında çiçek açmaya başlar ve haziran ayında meyve vermeye başlar. Çiçeklenmesi ağustos ayına kadar devam eder. Böğürtlen, fundalıklarda, çalılıklarda, bahçe çitlerinde, yol kenarlarında yetişebilen bir bitkidir. Böğürtlen, tozlanma arıları vasıtası ile olur. Böğürtlen, siyah renkli meyveler farklı çeşitte yuvarlakımsı veya yuvarlak olur. Olgunlaşma döneminde ise meyveler çanak yaprak ile birlikte toplanır. Böğürtlen, hasat zamanı renklerine bakılarak belirlenir. Böğürtlen, genellikle haziran sonu ve temmuz başında hasat başlamakta ve hasat zamanı eylül dönemine kadar devam etmektedir.
Böğürtlen yetiştiriciliği yapmak isteyenler, böğürtlen fidanı ne zaman dikilir, nasıl bakılır, ne kadar sürede meyve verir gibi soruların cevaplarını bu yazımızda bulabilirler. Böğürtlen yetiştiriciliği, insan sağlığına pek çok fayda sağlayan, vitamin ve mineral bakımından zengin, lezzetli ve ekonomik bir meyve üretimi sağlayabilir. Böğürtlen yetiştiriciliği, uygun toprak, iklim, çeşit, bakım ve hasat koşullarına dikkat edilerek yapılmalıdır. Böğürtlen yetiştiriciliği, hem hobi hem de ticaret amaçlı yapılabilir. Böğürtlen yetiştiriciliği, ülkemizde en çok Bursa, Kahramanmaraş, Samsun ve Mersin illerinde yapılmaktadır.
